عصير الليمون مع الزنجبيل وماء الصودا، من المشروبات الصيفية المنعشة، وطعمها لذيذ كذلك، فهو مزيج مختلف، ويكمن تحضير الكافيهات له في ماء الصودا، فهذا مكون أساسي لتحضيره، لذا يمكنك تقديمه لعائلتك خلال فصل الصيف الحار، فجربيه وسيعجبكم مذاقه بالتأكيد.
المقادير:
– عصير الليمون الحامض: نصف كوب
– سكر : 1 ملعقة كبيرة
– الزنجبيل المفروم : ربع ملعقة صغيرة
– ماء الصودا البارد : كوب.
طريقة التحضير:
1. في قدر امزجي السكر مع عصير الليمون والزنجبيل على نار متوسطة ، وقلبيه حتى تمام ذوبان السكر، وعندما يبدأ المزيج أن يغلى.
2. عندها ارفعي القدر عن النار ثم غطيه واتركيه يبرد لمدة 60 دقيقة، ثم صفّي العصير واسكبيه في الإبريق، ثم ضيفي له ماء الصودا وقلبي، بعد ذلك اسكبي العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ثم قدميه.
الرابط المختصر
